神代そば｜グルメ情報

手打神代そば食べログ3.72！松江城の北にある人気店。11時に行ったけど行列ができてた。

冷たいそばを頼んだ。そばはいいんだけど、そばつゆが西日本仕様でカツオ節のガツンとした旨味がない。名古屋のさしみ溜まりみたいなつゆだった。関東の人は温かいそばのほうがいいかもしれない。

ちなみにスーパーで出雲そばを買おうとしたら、信州そばしかなかった。出雲そばて観光客が食べるものなんだな。