858:名無しさん@いい湯だな:2025/07/31(木) 22:01:18.32 ID:PLOQ9xsF0
ひなびたポロ旅館は独特な味があって好きだよ、たいてい温泉がいいとこが多いし。おしゃれホテルでは得られない体験というのはなかなか癖になるね、 新鹿沢温泉のつちやと湯西川の金井旅館はいいボロ宿だった、
つぎは飯坂の平野屋旅館あたりが気になってる。
川魚と山菜料理、全体的に薄味の健康的な感じ、メインは寄せ鍋出汁が効いてて美味しい、左奥のは一升ベラという郷土料理 鮎の塩焼きはまだ温かく、焼き加減が絶妙で美味しかった、道中龍王峡で鮎の塩焼きを食べたら小ぶりで胆汁まみれの苦すぎるハズレに当たったのでなおさら感じました。ご飯はお櫃にたっぷり、4杯分くらいあったかな お蕎麦は正直美味しくなかった、麺が固くてもそもそしてて粉っぽい、ニチャニチャガムのように噛まないと飲み込めなくて、つらかったですが頑張って食べました。
鮭が香ばしくて美味しかった、温泉卵は黄身が硬いという珍しいタイプ。温泉の匂いがするので自家製かな、なかなか美味しかった。 右のは山菜と細切り生姜の和え物、これがすごい美味しかった、家でも真似してみようかな。
お湯と食事は 湯西川金井旅館7500円 旅籠松屋8500円
食事なら 一之橋温泉一之橋館9000円 小赤沢温泉苗場荘7500円 風呂は町湯
微妙な方は 松之山温泉ちとせ20000円で料理がイマイチ