あぜみち山荘|グルメ情報
846:名無しさん@いい湯だな:2023/09/17(日) 21:37:47.51 ID:MmE8uAOz0
上の人とは別人だけど長野の方に用事が有った(過去形。実際には出発直前の水曜日にキャンセルになった)から自分も三才山トンネルと平井寺トンネル通って松茸料理食べてきた。
大王わさび農場→三才山トンネル→鹿教湯温泉の足湯カフェ文殊テラス→平井寺トンネル→生島足島神社→別所温泉→あぜみち山荘で松茸料理→北上して温泉なしの宿。
847:名無しさん@いい湯だな:2023/09/17(日) 21:52:38.32 ID:MmE8uAOz0
あぜみち山荘は、松茸小屋のランク付けだと中か下の店かもしれないけど、上から2番目の9品のコースを食べてきた。
一番上の17000円コースだと松茸銀蒸しが増えて松茸なべに信州牛が入る。
自分のコースは13000円で松茸茶碗蒸しと天ぷらと姿焼きが付いていた。
姿焼きは傘が開いていたけど4分割用の切れ目入りが一本まるごと出てきたから、食べ応えがあり。
松茸は店によっては「三人で行ったのに姿焼きはグラム換算で太めが一本。どうやって分けろと言うんだ」って事態になるから、そういう点ではあぜみち山荘は当たり。
唯一の問題は、今年は松茸が不作で道の駅あおきでも14日時点で入荷未定でそのまま継続中らしいから、地元産の松茸じゃなかったかもという点。